Les chèvres de race “Alpine”

Nos chèvres sont de race alpine, à la robe brune chamoisée.

Elles sont 130 à pâturer l’herbe des 19 ha de prairies qui entourent la ferme, du printemps à l’automne.

En période hivernale, c’est en chèvrerie, bien à l’abri des caprices de l’hiver, que naîtront les chevreaux, déclenchant le démarrage d’une nouvelle lactation qui durera 10 mois.

Collecté tous les 3 jours par une laiterie, le lait sert aussi à l’élaboration de produits frais fabriqués à la ferme.

Les vaches de race “jersiaise”

La race jersiaise est une des races de vaches laitières les plus répandues au monde.

Elles sont élevées pour leur rusticité, leur caractère docile et la grande richesse de leur lait.

Chèvres et Vaches partagent à Bellegarde les prairies, les bâtiments et la machine à traire.
Le bonheur est dans le pré !